साप्ताहिक अंडा आहार अपनी कम अवधि और पोषण मूल्य के कारण सबसे लोकप्रिय में से एक माना जाता है।इस कार्यक्रम का पालन करना आसान है क्योंकि आप काम या स्कूल में अपने साथ साधारण लंच और डिनर ले जा सकते हैं।
अंडा आहार का विवरण और विशेषताएं
केवल 3 भोजन के बावजूद, आहार आसानी से सहन किया जाता है।अंडे में मौजूद प्रोटीन धीरे-धीरे पचता है और फलों और सब्जियों में मौजूद फाइबर आपको पेट भरा हुआ महसूस कराने में मदद करता है।
यह कम कार्ब, कम वसा वाला आहार है।किसी व्यक्ति की भोजन में रुचि कम हो जाती है क्योंकि सरल कार्बोहाइड्रेट की कमी के कारण रक्त शर्करा के स्तर में तेज वृद्धि नहीं होती है।और लीवर द्वारा उत्पादित कीटोन्स भूख को दबा देते हैं।
हालाँकि, अत्यधिक प्रोटीन के सेवन से किडनी पर बहुत अधिक दबाव पड़ता है, जिससे अपशिष्ट उत्पादों को निकालने में समस्या होती है।आप सीमित समय के लिए और यदि आपकी स्वास्थ्य स्थिति अनुमति देती है तो ऐसे आहार का पालन कर सकते हैं।यदि आपका स्वास्थ्य बिगड़ता है, तो आपको तुरंत अपने सामान्य आहार पर स्विच करना चाहिए।
बुनियादी नियम
कार्यक्रम के अधिकतम परिणाम लाने के लिए, निम्नलिखित अनुशंसाओं का पालन करना महत्वपूर्ण है:
- प्रति दिन कम से कम 1. 5 लीटर तरल पदार्थ पियें।इससे पाचन तंत्र की समस्याओं को रोकने में मदद मिलेगी।
- सुबह खूब सारी सब्जियां खाएं या फाइबर वाला पेय लें।
- चिकन अंडे को 1 से 3 के अनुपात में बटेर अंडे से बदला जा सकता है।
- अंतिम भोजन शाम 7-8 बजे के बाद नहीं होना चाहिए।
- आपको दिन में कम से कम 8 घंटे सोना चाहिए और 22-23 घंटे से पहले बिस्तर पर नहीं जाना चाहिए।
- खाना बनाते समय, आप स्वाद को बेहतर बनाने के लिए किसी भी मसाले और नींबू के रस का उपयोग कर सकते हैं।
- कच्चे अंडे खाने की सलाह नहीं दी जाती है।इन्हें सख्त उबालकर या नरम उबालकर पकाया जाता है।अन्य खाद्य पदार्थों को ग्रिल, स्टीमर या ओवन पर पकाया जा सकता है।बिना चर्बी के तलना स्वीकार्य है।
- आहार को वर्ष में 1-2 बार से अधिक नहीं दोहराया जाना चाहिए।
- कम समय में परिणाम प्राप्त करने के लिए नियमित व्यायाम करने की सलाह दी जाती है।आप रोजाना सुबह व्यायाम कर सकते हैं और जिम जा सकते हैं।
- टूटने से बचने के लिए, दुर्लभ मामलों में, अंडे को अन्य प्रोटीन खाद्य पदार्थों से बदल दिया जाता है - दुबला मांस, कम वसा वाला पनीर।
संचालन का सिद्धांत
अंडा आहार कम कार्बोहाइड्रेट वाला होता है।ऊर्जा की कमी की भरपाई करने के लिए, जिसका स्रोत कार्बोहाइड्रेट है, शरीर को वसा द्रव्यमान को कीटोन बॉडी में बदलना होगा।इस तरह, गहन वजन घटाने होता है।
लाभ और हानि
आहार के लाभ:
- अंडे एक स्वादिष्ट स्वतंत्र भोजन हैं और विभिन्न व्यंजनों में एक घटक हो सकते हैं;
- अंडा आधारित आहार भोजन की आसान और त्वरित तैयारी;
- यह आहार खेल में सक्रिय रूप से शामिल लोगों के लिए उपयुक्त है;
- अंडे के प्रोटीन का नाखून प्लेटों, त्वचा और बालों पर सकारात्मक प्रभाव पड़ता है;
- अंडे के साथ व्यंजनों का छोटा सा हिस्सा भी भूख को अच्छी तरह से संतुष्ट करता है।
आहार के नुकसान:
- असंतुलित आहार;
- अतिरिक्त प्रोटीन और कार्बोहाइड्रेट की कमी से अस्वस्थता, माइग्रेन और सांसों की दुर्गंध हो सकती है।
अगर आपकी सेहत में कोई नकारात्मक बदलाव दिख रहा है तो आपको डाइटिंग बंद कर देनी चाहिए और डॉक्टर से सलाह लेनी चाहिए।
अंडा आहार की किस्में
अंडा आहार कई प्रकार का होता है।
मैगी का 4 सप्ताह का वजन घटाने का कार्यक्रम सबसे प्रभावी है क्योंकि यह आपको 25 किलो वजन कम करने की अनुमति देता है।आहार का एक अतिरिक्त लाभ यह है कि प्राप्त परिणाम लंबे समय तक समेकित रहते हैं।कार्यक्रम की लंबाई के बावजूद, आहार में सब्जियों और फलों की बड़ी संख्या के कारण इसे आसानी से सहन किया जाता है।3 सप्ताह तक भोजन का सेवन सीमित मात्रा में किया जाता है।
7-दिवसीय कार्यक्रम में प्रति दिन 4-6 अंडे खाना शामिल है।इन्हें नाश्ते में अवश्य लें।सप्ताह में 2 बार दोपहर के भोजन या रात के खाने में दुबला मांस या मछली खाने की सलाह दी जाती है।7 दिनों में आप 10 किलो वजन कम कर सकते हैं।कुछ मामलों में, आहार को एक और सप्ताह के लिए बढ़ाना संभव है।
अंडा-संतरा आहार अन्य प्रकारों से भिन्न होता है जिसमें संपूर्ण आहार कठोर उबले अंडे, ताजा अंगूर और संतरे तक सीमित होता है।यह कार्यक्रम आपको शीघ्रता से कुछ किलोग्राम वजन कम करने की अनुमति देता है।मुख्य नियम खूब पानी पीना है।पूरे दिन में अंडे और खट्टे फलों को बारी-बारी से और हर घंटे खाना चाहिए।अंतिम भोजन 20-21 घंटे से अधिक बाद का नहीं है।
आहार की अधिकतम अवधि 5-7 दिन है।सबसे सुरक्षित विकल्प 3-4 दिन है।इस अवधि के दौरान आप 2-5 किलो वजन कम कर सकते हैं।
अनुमत और निषिद्ध उत्पाद
अंडे और खट्टे फलों के अलावा, आहार में कई और अनुमत खाद्य पदार्थ शामिल हैं:
- चिकन पट्टिका, गोमांस, खरगोश का मांस;
- लाल और सफेद मछली;
- सब्ज़ियाँ;
- आलूबुखारा, सेब और नाशपाती;
- कम वसा वाले और अनसाल्टेड डेयरी/किण्वित दूध उत्पाद;
- चाय कॉफी;
- मसाले.
निम्नलिखित निषिद्ध हैं:
- चीनी / शहद;
- शराब;
- आलू;
- आटा और पास्ता उत्पाद, अनाज;
- खट्टा क्रीम, मेयोनेज़;
- चॉकलेट, कन्फेक्शनरी;
- मेवे, सूखे मेवे;
- अंगूर, केले;
- कोई वसा;
- नरम चीज;
- वसायुक्त मांस.
नमक का सेवन कम करें.
सप्ताह के लिए नमूना मेनू
सोमवार मेनू:
- नाश्ता - 2 कड़े उबले अंडे, अंगूर, 200 मिली गर्म हरी चाय।
- दोपहर का भोजन - उबला हुआ या उबला हुआ चिकन पट्टिका (160 ग्राम), 1 अंडा, संतरा।
- रात का खाना - उबले चिकन का एक टुकड़ा, 1 बड़ा चम्मच।केफिर
मंगलवार का आहार:
- उबला अंडा (1-2 पीसी. ), 1 बड़ा चम्मच।खट्टे फलों का रस.
- 150 ग्राम दम किया हुआ चिकन मांस, साइट्रस, 1 बड़ा चम्मच।मिनरल वॉटर।
- 2 उबले अंडे, अंगूर, 1 बड़ा चम्मच।दूध।
पर्यावरण मेनू:
- 1 अंडा, 1 बड़ा चम्मच।नींबू के साथ पानी.
- 200 ग्राम उबला हुआ वील, साइट्रस।
- उबला अंडा (1-2 पीसी. ), 1 बड़ा चम्मच।मिनरल वॉटर।
गुरुवार के लिए विस्तृत आहार:
- जड़ी-बूटियों के साथ 3 अंडों का स्टीम ऑमलेट बनाएं।
- 2 उबले हुए चिकन पैर, सलाद, खीरे।
- 2 खट्टे फल, 1 उबला अंडा, 1 बड़ा चम्मच।पानी।
शुक्रवार मेनू:
- उबली हुई गाजर का सलाद, 2 उबले अंडे, कम वसा वाली खट्टी क्रीम।
- 2 गाजर, 1 बड़ा चम्मच।संतरे का रस।
- उबली हुई समुद्री मछली, 1 उबला अंडा, 1 बड़ा चम्मच।मिनरल वॉटर।
शनिवार का आहार:
- 150 ग्राम पनीर, 1 बड़ा चम्मच।खट्टे फलों का रस.
- 2 अंगूर, 2 उबले अंडे।
- किसी भी मात्रा में मिनरल वाटर।
रविवार मेनू:
- ½ साइट्रस, उबला अंडा (1-2 पीसी।)।
- 200 ग्राम उबला हुआ गोमांस, संतरा।
- किसी भी मात्रा में मिनरल वाटर।
संभावित मतभेद क्या हैं?
गर्भवती और स्तनपान कराने वाली महिलाओं को अंडे का आहार नहीं लेना चाहिए।यह आहार निम्नलिखित समस्याओं से पीड़ित लोगों के लिए उपयुक्त नहीं है:
- अंडे से एलर्जी;
- खट्टे फलों के प्रति असहिष्णुता;
- रक्त में कोलेस्ट्रॉल के स्तर में वृद्धि;
- जननांग प्रणाली के रोग;
- जिगर की शिथिलता.
आहार से सही तरीके से कैसे बाहर निकलें
वे अंडे के आहार से आसानी से बाहर आ जाते हैं।वजन को दोबारा बढ़ने से रोकने के लिए, समय-समय पर आहार संबंधी खाद्य पदार्थों का सेवन जारी रखें, खासकर वजन घटाने का कार्यक्रम पूरा करने के बाद पहले सप्ताह के दौरान।
संभावित परिणाम
7 दिनों में आप कम से कम 3 किलो, अधिकतम 10 किलो वजन कम कर सकते हैं।